“烹”然心动秀厨艺，，向新向前向“味”来。。。为推深做实公司“家文化”建设，，富厚职工精神文化生涯，，为宽大职工搭建学习交流、探讨厨艺、展现自我的舞台，， 2月4日上午，， 安徽路桥路面公司“展路面厨艺 绘幸福家园”第三届厨艺大赛在安徽新途精彩举行。。。安徽省建设建材工会调研员邱亮、公司女工委认真人、路面公司向导班子成员、在肥项目司理、机关部分和职工代表共计70余人配合寓目了角逐。。。
邱亮在讲话中充分肯定了举行本次活动的主要意义，，对列位参赛选手的精湛厨艺、精彩体现给予高度赞赏，，对安徽路桥近年来“家文化”建设取得的效果体现充分肯定。。。他强调，，文化是推动企业生长的精神动力，，要坚持以人为本，，增强手艺人才作育，，施展工会组织优势，，普遍开展手艺培训和手艺交流活动，，起劲选树典范，，施展好劳模工匠的树模引领作用。。。
路面公司党总支书记余跃在致辞中发动全体职工，，要用高昂有为和起劲进取的事情状态迎接新的一年，，迎接新的挑战，，以起步即冲刺、开局即大干的精神面目投入到复工复产事情中去，，确保实现整年各项目的使命，，以现实验动践行党的二十大精神。。。
在新途公司厂房内，，来自各条战线的十五名参赛选手早已衣着好厨师服，，年味十足。。。随着角逐的一声令下，，选手们纷纷“大显神通”，，最先准备自己的专长佳肴，，有的挥铲舞勺，，有的热油翻炒，，有的清蒸调味，，有的煮炖焖煎，，配合演奏出一曲锅碗瓢盆交响乐。。。选手们手艺精湛、刀工娴熟，，不但在煎、炒、烹、炸上铆足劲，，在色、香、味、形上也大下功夫。。。当一道道形态各异、香味浓郁、鲜味适口的菜肴陆续出锅，，整个现场气氛热烈、香飘四溢，，让观众享受了一场味觉盛宴。。。
评委们从“色、香、味、意”四个方面举行打分。。。经由强烈的角逐，，《出水芙蓉》荣获一等奖，，《花开富贵》和《富贵团圆》荣获二等奖，，《燃情阳春》《百鸟朝凤》和《孔雀开屏》荣获三等奖。。。（褚祥）
皖公网安备34010402704488号